Die Massenspektren der Formylaminosäuremethylester oder der aus diesen Verbindungen durch Vakuumdestillation erhaltenen Aminosäure-Derivate werden für Glycin, Alanin, α-Aminobuttersäure, Norvalin, Valin, Norleucin, Leucin, Isoleucin, Phenylalanin, Prolin, Hydroxyprolin, Serin, Threonin, Glutaminsäure und Asparaginsäure angegeben und diskutiert. Die Massenspektren dieser Verbindungen eignen sich gut zur Identifizierung einer Aminosäure.