Viskositätsanforderungen und Viskositätsmessungen bei Kartoffelstärke
- 1 January 1954
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Starch ‐ Stärke
- Vol. 6 (8), 187-194
- https://doi.org/10.1002/star.19540060804
Abstract
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- Zur Ablehnung des Höppler‐Viskosimeters bei KartoffelstärkekleisternStarch ‐ Stärke, 1953
- Über verschiedene Beobachtungen bei der Viskosimetrie von Stärkekleistern im Höppler‐ViskosimeterStarch ‐ Stärke, 1951
- Stärketechnologische Studien mit dem ViskographenStarch ‐ Stärke, 1951
- Über die Anforderungen der Klebstoffindustrie an StärkeprodukteStarch ‐ Stärke, 1950
- Beiträge zur Kenntnis der Kartoffelstärke. III. Die Abhängigkeit der Ergiebigkeit von der Natur der KationenStarch ‐ Stärke, 1950
- Beiträge zur Kenntnis der Kartoffelstärke. II. Die Ergiebigkeit der StärkeStarch ‐ Stärke, 1950
- Neuere Anschauungen über den Feinbau der Stärke und ihrer in der Technik verwendeten UmwandlungsprodukteStarch ‐ Stärke, 1949
- Beiträge zur Kenntnis der Kartoffelstärke. I. Die Messung der Ergiebigkeit der StärkeStarch ‐ Stärke, 1949
- Über die Abhängigkeit des Warmwasserquellvermögens der Kartoffelstärke von Art und Menge der in ihr enthaltenen KationenColloid and Polymer Science, 1936
- Über die hohe Elektrolytempfindlichkeit des Warmverkleisterungsprozesses der Kartoffelstärke und der dabei entstehenden kolloiden SystemeColloid and Polymer Science, 1934