Über die Lipaseaktivität einiger Pflanzensamen
- 1 January 1958
- journal article
- Published by Wiley in Molecular Nutrition & Food Research
- Vol. 2 (4), 322-337
- https://doi.org/10.1002/food.19580020403
Abstract
No abstract availableThis publication has 6 references indexed in Scilit:
- Biochemische Studien an Gramineen‐LipaseFette, Seifen, Anstrichmittel, 1955
- Die biochemischen Ursachen des Lecithinr ckganges in Eierteigwaren II. Mitteilung. Der Nachweis des leeithinspaltenden Ferments und des abgespaltenen CholinsZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1954
- Die biochemischen Ursachen des Lecithinrückgangs in Eierteigwaren. I. Mitteileung. Neue Versuche und der Nachweis eines lecithinspaltenden Ferments in EidauerwarenZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1953
- Oat lipaseBiochemical Journal, 1953
- The distribution of the enzymes in resting cereals: III. The distribution of esterase in wheat, rye, and BarleyBiochimica et Biophysica Acta, 1947
- Über Ricinuslipase.Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1924