Bestimmung von Korngröße, Kornoberfläche und Korngewicht bei pflanzlichen Stärken
- 1 January 1953
- journal article
- Published by Springer Nature in Colloid and Polymer Science
- Vol. 130 (1), 19-31
- https://doi.org/10.1007/bf01519791
Abstract
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- Über die Bestimmung der Körnchengröße von StärkenStarch ‐ Stärke, 1950
- Die neueren Ergebnisse der StärkeforschungPublished by Springer Nature ,1949
- Lehrbuch der PharmakognosiePublished by Springer Nature ,1949
- Studies upon StarchIndustrial & Engineering Chemistry, 1926
- Influence of Starch on Strength of Wheat Flour.Industrial & Engineering Chemistry, 1923
- Untersuchungen über die Verkleisterungstemperatur bei StärkekörnernZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1912