Die maschinelle Herstellung zellreiner Kartoffelstärken (Kurzmitteilung)
- 1 January 1961
- journal article
- Published by Wiley in Starch ‐ Stärke
- Vol. 13 (11), 406-407
- https://doi.org/10.1002/star.19610131107
Abstract
No abstract availableThis publication has 2 references indexed in Scilit:
- Untersuchungen über die Eigenschaften von zellreinen und Nativ‐StärkenStarch ‐ Stärke, 1958
- Viskositäts‐ und Strukturviskositätsmessungen von Stärke und Stärkederivaten an der ViskowaageStarch ‐ Stärke, 1957