Die Bestimmung des aktiven Sauerstoffs und die Anwendung dieser Methode bei der Untersuchung von Fetten
- 1 January 1937
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Chemische Umschau auf dem Gebiet der Fette, Oele, Wachse und Harze
- Vol. 44 (6), 246-250
- https://doi.org/10.1002/lipi.19370440609
Abstract
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- Das Verderben der Fette und Fettbausteine durch Wärme und Licht im Hinblick auf Wirtschaft und Leben IChemische Umschau auf dem Gebiet der Fette, Oele, Wachse und Harze, 1936
- Zur methodologischen Ausgestaltung der Kreis‐ReaktionAngewandte Chemie, 1931
- The effect of light on the oxidation of fatsProceedings of the Royal Society of London. Series B, Containing Papers of a Biological Character, 1931