Über Emulsin. XXVI. Die Einwirkung von Osmiumtetroxyd auf Süßmandelemulsin.
- 1 January 1936
- journal article
- research article
- Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
- Vol. 239 (4-6), 241-256
- https://doi.org/10.1515/bchm2.1936.239.4-6.241
Abstract
OsO4 inactivates the [beta]-glucosidase of almond emulsin. The enzyme may be partially reactivated by H2S or cystein. This reactivation is probably due to reduction of OsO4 to OsO2. Tryptophane plus OsO4 gives much greater inhibition than OsO4 alone.This publication has 2 references indexed in Scilit:
- Über Emulsin. XIX. Die Einwirkung von Ozon auf Mandelemulsin.Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1935
- Über Emulsin. XVII. Einwirkung von Ozon auf Mandelemulsin.Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1934