Über die elektrophoretische Differenzierung und Klassifizierung von Proteinen III. Disk-Elektrophorese und isoelektrische Fokussierung in Polyacrylamid-Gelen von Proteinen und Enzymen aus Trauben verschiedener Rebsorten
- 1 June 1974
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 154 (6), 328-338
- https://doi.org/10.1007/bf01140818
Abstract
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