Ein Beitrag zur Untersuchung und Beurteilung erhitzter Fette
- 1 January 1959
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Fette, Seifen, Anstrichmittel
- Vol. 61 (4), 257-264
- https://doi.org/10.1002/lipi.19590610401
Abstract
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- Beitrag zum Nachweis der Alkali‐Raffination von verdorbenem SchweineschmalzFette, Seifen, Anstrichmittel, 1958
- Zum Nachweis von raffiniertem Schmalz und raffiniertem white greaseFette, Seifen, Anstrichmittel, 1957
- Der Nachweis der Raffination von Schweineschmalz I: Der AnilinpunktFette, Seifen, Anstrichmittel, 1956
- Erfahrungen mit Schweineschmalz unter besonderer Berücksichtigung des ImportschmalzesFette, Seifen, Anstrichmittel, 1956