Zur Kenntnis der Kartoffel‐Stärke (II. Mitteilung über Stärke)
- 5 June 1929
- journal article
- Published by Wiley in Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series)
- Vol. 62 (6), 1619-1626
- https://doi.org/10.1002/cber.19290620642
Abstract
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