Zum Auftreten von Nitrosaminen in Lebensmitteln
- 1 January 1970
- journal article
- Published by Wiley in Molecular Nutrition & Food Research
- Vol. 14 (5), 357-361
- https://doi.org/10.1002/food.19700140506
Abstract
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- Occurrence of diethylnitrosamine in some samples of foodFood and Cosmetics Toxicology, 1968
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- Nitrosaminsynthese durch BakterienHoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1968
- Zur Frage des Vorkommens von N-Nitroso-Verbindungen im TabakrauchCellular and Molecular Life Sciences, 1967
- Organotrope carcinogene Wirkungen bei 65 verschiedenen N-Nitroso-Verbindungen an BD-RattenZeitschrift für Krebsforschung und Klinische Onkologie, 1967
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